Для того, чтобы заняться изготовлением крема для начала необходимо приобрести следующие инструменты:
1. Лист бумаги с ручкой – для составления и расчета рецепта;
2. Электронные весы – для точного взвешивания ингредиентов этот прибор незаменим;
3. Термометр для воды – на глаз не возможно определить температуру подогреваемой смеси, хотя многие пренебрегают этим прибором и руководствуются своими навыками;
4. Емкость для водяной бани – можно использовать металлические;
5. Мини-миксер – может и не пригодится, так как есть альтернатива ручной миксер и вилка. Решать Вам;
6. Шприц – удобно отмерять жидкие ингредиенты, которые добавляем в малом количестве;
7. Мерный стеклянный стакан – для измерения жидких компонентов;
8. Палочки (стеклянные или деревянные), шпатели, можно силиконовые лопатки – все это пригодится для перемешивания ингредиентов и эмульсии;
9. Термостойкие емкости – для каждой фазы, можно прибегнуть к кофейным или чайным кружкам;
10. Тест полоски для определения уровня pH;
11. Спирт – для стерилизации баночки под крем;
12. Баночка куда собираемся перекладывать крем (желательно с мембраной), также можно выбрать флакон с дозатором.
.
.
